1:คาราเมลทาร์ตที่ทำง่าย และอร่อยสุดๆ✨❤️
❤️วัตถุดิบวิปปิ้งครีม
✨วิปครีมแดรี่200กรัม
✨น้ำตาลไอซิ่ง15กรัม
วิธีทำ
📍ที่สำคัญเลยภาชนะต้องเย็น!
📍อากาศต้องไม่ร้อนตอนที่เราตี!
📍ตัววิปปิ้งครีมก็ต้องเย็น!
📍ไม่ควรใช้สปีดสูงสุดในการตีตั้งแต่แรกเพราะจะทำให้มีฟองอากาศแทรกเป็นจำนวนมาก
เวลาที่ใช้ในการตีอยู่ที่ประมาณ3-4นาที
เริ่มจากสปีดต่ำๆประมาณ1นาทีไล่ไปที่สปีด3เวลา1นาทีจากนั้นไล่ไปสปีด4อีก1นาทีหรือจนกว่าวิปครีมจะขึ้นฟูดีค่ะ
📍วิธีสังเกตว่าฟูดีแล้วหรือยัง?
📍ส่วนตัวใช้วิธีสังเกตุโดยดูว่าเค้าจะมีความอยู่ตัวเป็นรอยหัวตะกร้อและเนื้อวิปจะด้านขึ้นเล็กน้อยก็พอแล้วค่ะ
📍หลังจากตีเสร็จถ้ารู้สึกว่าละลายให้นำไปแช่ตู้เย็นก่อนนำมาใช้นะแต่ถ้าแช่เย็นแล้วเวลานำมาปาดเค้กเค้าจะไม่ค่อยเนียนเหมือนตอนเราตีเสร็จแล้วนำมาปาดเลย
📍แล้วก็อีกอย่างต้องรอเนื้อเค้กเราเย็นสนิทก่อนน้าค่อยนำวิปครีมมาปาดจ้า
❤️วัตถุดิบsaltedCaramal
✨น้ำตาลทรายขาว100กรัม
✨วิปครีมแดรี่หรือเซมิยี่ห้อมิลแลคโกลด์หรือชายด์โรดตามคลิป100กรัม
✨น้ำเชื่อมข้าวโพด1ชต.
✨กลิ่นวนิลา1/2ชช.
✨น้ำสะอาด30กรัม
✨เนยเค็ม30กรัม
✨เกลือป่น1/4ชช.
วิธีทำ
✨เตรียมหม้อสีอ่อนหนาๆเลยนะใส่น้ำตาลทรายลงไปตามด้วยน้ำสะอาด
✨คนให้เข้ากันก่อนขึ้นตั้งไฟ
✨จากนั้นเปิดไฟกลาง(ห้ามคนแล้วนะเดี๋ยวน้ำตาลตกผลึก)
✨รอให้น้ำตาลเปลี่ยนสีพอเริ่มเปลี่ยนสีให้แกว่งหม้อไปมาเป็นระยะ
✨รอจนสีเข้ม(น้ำตาลทอง)แล้วรีบใส่วิปครีมตามลงไปเพื่อหยุดสีคาราเมลรีบคนให้เข้ากัน
✨ใส่น้ำเชื่อมข้าวโพดและกลิ่นวนิลาตามลงไปคนให้เข้ากันและส่งนผสมข้นขึ้น
✨ปิดไฟใส่เนยและเกลือป่นตามลงไปคนให้เข้ากัน
✨รอให้ส่วนผสมเย็นค่อยชิมนะ
✨นำไปเป็นท็อปปิ้งขนมต่างๆบานอฟฟี่หรืออื่นๆได้อีกหลายเมนูเลยจ้า
🥧วิธีการอบทาร์ตสำเร็จรูปในหม้อทอด🥧
✨นำแป้งทาร์ตออกจากช่องฟรีซ
✨พักให้คลายความเย็น
✨เจาะรูด้านล่าง(เพื่อไม่ให้เวลาอบเค้าป่องขึ้นมา)
✨ใช้อุณหภูมิ170องศาเป็นเวลา15นาที
✨นำออกมาพักจนเย็นสนิท
✨ใส่วิปครีมและคาราเมลลงไปในถ้วยทาร์ต
✨โรยด้วยอัลมอนด์อบ
❤️อร่อยมากอร่อยแบบจริงจัง❤️
พิกัด:น้ำเชื่อมข้าวโพด
2:ทำโครตง่าย;>
สูตรอาหารง่านๆ
1.เตรียมเเก้ว
2เตรียมมะนาว
3ใส่น้ำเย็นสะอาดลงในเเก้ว
4บีบมะนาวลงไปเลย:)
เสร็จสิน😘😘😘
9/1วิเคราะห์ใบหน้า:ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ
3:ป๊อปคอร์นรสราคาเมลไซส์กลาง
ราคา230บาทรสชาติหอมหวานมากเลย
กินแล้วเคี้ยวเพลินกรุบกริบมากเลย
อร่อยพอสมควรมากเลย
4:Kracie popin cookin
ขนม DIY จากประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵🇯🇵
ขนมDIYจากประเทศญี่ปุ่น🇯🇵🇯🇵
มีวิธีทำเป็นรูปภาพด้านหลังกล่องทำได้เองไม่ยาก
มีพิมพ์ขนมให้ใส่รสชาติและกลิ่นเหมือนจริงมากทำเสร็จแล้วทานได้เลย
Comments are closed.