ส่วนผสม พุดดิ้ง-"พุดดิ้งคาราเมลคัสตาร์ด" 🍮สูตรอร่อย หอม ละมุนลิ้น!

1:คัสตาร์ทพุดดิ้งเด้งดึ่ง🍮

มาทำของหวานกันบ้างค่า!

มีใครขอบกินพุดดิ้งบ้างเอ่ยวันนี้มาแจกสูตรค่า…

พุดดิ้งเด้งดึ่งรสหวานละมุนมาก

กินแบบเย็นๆเหมาะกับอากาศร้อนแบบนี้สุดๆ💛

📝ส่วนผสม

นมสด200มิลลิลิตร

ไข่ไก่2ฟอง

ไข่แดง1ฟอง

น้ำตาล3ช้อนโต๊ะ

กลิ่นวานิลลา1ช้อนชา

📝ส่วนผสมคาราเมล

น้ำตาล5ช้อนโต๊ะ

น้ำสะอาด2ช้อนโต๊ะ

🍮Let’sCookพุดดิ้ง

1.ทำคาราเมลก่อนจ้าเอาน้ำตาลใส่หม้อ

แล้วค่อยๆรอให้น้ำตาลละลายนะ

แนะนำว่าอย่าคนนะน้ำตาลจะได้ไม่ตกผลึกจ้า

2.พอน้ำตาลละลายจนเป็นสีเข้มตามชอบแล้ว

ใส่น้ำสะอาดลงไปเพื่อหยุดความร้อน

แล้วรีบเทใส่ถ้วยรอให้คาราเมลเซตตัวนะ

3.เอานมสดไปอุ่นจ้าไม่ต้องให้เดือดมากนะ

4.ตีไข่ไก่ไข่แดงน้ำตาลกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน

5.เทน้ำอุ่นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

6.เอาไปกรองนะพุดดิ้งจะได้เนียนแล้วไม่มีเศษไข่

7.ขั้นตอนการนึ่งแนะนำให้เอาไปอบแบบรองน้ำอุ่น!

8.อบจนสุกแล้วพักให้เย็นแล้วเอาออกจากพิมพ์มากินกัน

2:"พุดดิ้งคาราเมลคัสตาร์ด" 🍮สูตรอร่อย หอม ละมุนลิ้น!

อร่อยทำได้ง่ายๆวัตถุดิบเพียง3อย่าง!

3:📍พุดดิ้งสไตล์ญี่ปุ่น มีแค่ 3 อย่างง่ายๆ!! 🍮

อยากทานขนมหวานหรือของหวานเวลาหิว💕แต่กลัวรู้สึกผิดเพราะกำลังลดน้ำหนักอยู่เรามีวิธีทำขนมหวานที่ไม่อ้วนสุขภาพดีวัตถุดิบหาง่ายในครัวที่บ้านที่จะทำให้รู้สึกอิ่มแถมหุ่นดีไปในตัวด้วยค่ะ😋

นั้นก็คือ"พุดดิ้งญี่ปุ่น"เนื้อเนียนนุ่มเด้งละลายในปากทานได้ไม่รู้สึกผิดด้วยค่ะ‼️ไปดูส่วนผสมกันเลย~

📍ส่วนผสมมีแค่3อย่างง่ายๆใครๆก็ทำได้ค่ะ🌈

1.ไข่ไก่

2.นมสดหรือนมชนิดใดก็ได้

3.น้ำตาลทราย(เราใช้น้ำตาลหญ้าหวาน)

วิธีทำ

1.ตอกไข่ไก่2ฟองตีคนในเข้ากันทั้งไข่ขาวไข่แดงเลยค่ะให้เป็นสีเดียวกันนะ

2.เทนมสดลงไปกับไข่ที่ตีไว้คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนโดยไม่ต้องกรองก็ได้ค่ะและใส่น้ำตาลลงไปหวานมากหวานน้อยได้ตามใจชอบเลยถ้าใครไดเอทอยู่ก็ไม่ต้องใส่เยอะน้าา😂

3.นำเข้าไมโครเวฟ5นาทีแล้วแต่เครื่องที่บ้านนะคะ(ระหว่างเวฟถ้าพุดดิ้งเริ่มฟูๆแล้วก็สามารถนำออกมาทานได้เลยนะคะ

แค่นี้ก็ได้ทานขนมหวานแบบไม่รู้สึกผิดแล้วค่ะอิ่มนานด้วย✅

•

•

4:พุดดิ้งคัสตาร์ดคาราเมล

วันสุข(ศุกร์)แล้ววววมาทำขนมอร่อยๆไว้ทานวันหยุดกันดีกว่า

5:CHOCOLATE TOFU PUDDING🍫🥛

เห็นเมนูนี้เป็นไวรัลในโซเชียลต่างประเทศอยู่ช่วงนึงเราเลยลองทำดูบ้าง

ไม่เคยคิดเลยว่าเต้าหู้จะสามารถเอามาทำเป็นของหวานได้และอร่อยมากด้วยอ่ะ

เมนูนี้ลืมรสชาติเต้าหู้ขาวนิ่มๆกลิ่นแปลกๆไปได้เลย

เพราะมันไม่มีความเป็นเต้าหู้เลยสักนิดเดียว

รสชาตเหมือนกินพุดดิ้งชอคโกแลตดีๆเลยอ่ะ

ขั้นตอนทำก็ง่ายมากส่วนผสมทั้งหมดเรากะเอาจากความรู้สึกล้วนๆยังออกมาอร่อยมากเลย

ใช้darkchocolate70%เอามาละลาย

เต้าหู้นิ่มแบบที่เราใช้หาซื้อได้ตามซุปเปอร์เลยที่เราซื้อบ่อยๆคือท็อปส์กูเมต์วิลล่าแล้วก็ฟู้ดแลนด์คิดว่าโลตัสก็น่าจะมีเหมือนกันนะ

ส่วนกลิ่นวานิลลาถ้าไม่มีจะไม่ใส่ก็ได้

นมที่ใช้เราใช้เป็นนมโอ๊ตมิลค์ของgoodmate

ของทุกอย่างที่สามารถซื้อออนไลน์ได้>พิกัดลิ้งค์นี้เลย

แค่ปั่นให้เข้ากันแล้วเอาไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ทตัวก็ออกมาเป็นพุดดิ้งชอคโกแลตแล้วง่ายมากแบบไม่ต้องมีสกิลทำครัวก็ทำได้

ไปลองทำกันดูน้า💕

6:พุดดิ้งคาราเมล 🍮

ทำครั้งแรกยังไม่เนียนเท่ารั่ยแต่รสชาติได้น๊า🍮

👩‍🍳ส่วนผสมคาราเมล

น้ำตาล40g

น้ำเปล่า2ช้อนชา

น้ำอุ่น1ช้อนโต๊ะ

👉🏻ส่วนผสมพุดดิ้ง

นมจืด300ml

น้ำตาล60g

ไข่ไก่2ฟอง

กลิ่นวานิลลา2-3หยด(ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ)

7:พุดดิ้งโอวัลตินกล่อง ใช้ของ 3 อย่าง